CREMA DE FRESAS

Ingredientes:

• 250gr de fresas
• 100gr de yogurt
• 50ml de nata para montar
• 4 cucharadas de azúcar

Como hacer crema de fresas

Lavar las fresas y trocearlas, reservando unas pocas para decorar después. Batir las fresas junto con el yogurt y la mitad del azúcar, reservar. Montar la nata con el resto de azúcar y añadirla a las fresas batidas. Laminar los fresones que habíamos reservado. Servir la crema de fresas en copas y decorarla con los fresones triturados.